Vente directe de viande et charcuterie à Buxières-d'Aillac
Vous recherchez de la viande en vente directe près de Châteauroux dans l’Indre ? Vous souhaitez acheter des colis spéciaux pour barbecue ou au format familial ? La Robinerie, exploitation agricole située à Buxières d'Aillac, propose de la charcuterie maison élaborée à base de viande de porcs élevés et sélectionnés à la ferme.
Nous fournissons également de grandes quantités de charcuteries et viandes en commandes spéciales : évènements, plateaux charcuterie, réceptions, corbeilles… Vous pouvez également commander des poulets fermiers à 8€99/kg.
Dans un souci de qualité, nous vous invitons à passer commande un minimum de jours avant la date de livraison (de préférence 8 jours pour un colis familial).
Nous vous précisons aussi que pour les commandes par Mail, si vous n'avez pas reçu de confirmation, il est préférable de nous appeler à Buxières pour être sûr de son enregistrement.
Nos bouchers, Jean claude et le petit dernier, Clément
Les tarifs de nos viandes et charcuteries (jusqu'au 31/03/20)
Découvrez notre offre de vente directe de viande fraiche issue de notre élevage de porcs. Nous proposons également un service de traiteur pour accompagner vos réunions en famille, entre amis ou collègues.
Les jambons et le porc au détail, en colis et en gros
| Colis Familial - 165 € |
4 kg de rôtis
4 kg de côtelettes 1 kg de sauté 1 kg de terrines 1,5 kg de saucisses 1 saucisson à l'ail 1 andouille 500 g de mi-sel
1 pot de rillettes 1 kg de boudin noir 500 g de rillons 4 andouillettes 1 kg de parisiennes 4 paupiettes
4 tranches de jambon blanc 1 jambonneau (300 gr) 1 bocal de pâté de Marie |
| Colis 5 kg - 47 € |
1 kg de boudin noir
1 kg de rôti 1 kg de côtelettes! 1 kg de saucisses
1 pot de rillettes Saucisson à l'ail
500 gr de terrines |
| Colis Barbecue - 40 € |
400 gr de terrine
500 gr de boudin noir 1 kg de grillade 500 gr saucisses
500 gr merguez 1.5 kg panaché travers et ventrèche
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| Nouveau Colis de Bœuf du Berry 110 € le colis de 10 kg |
1,250 kg le rôti
1,5 kg de faux-filet ou entrecôte 1,5 kg de bifteck 2,5 kg de bourguignon
1 kg de bœuf à braiser 1,250 kg de pot-au-feu
1 kg de steak à hacher |
| Colis - 75 € |
1 kg de côtelettes
1 kg de rôti 1 kg de sauté 1 kg de saucisses 1 kg de boudin noir
5 paupiettes 4 tranches de jambon blanc 500 g de terrine 1 pot de rillettes
250 g d’andouille de campagne 250 g de saucisson à l'ail> |
Nos viandes et charcuteries au détail
Viande
| Bifteck-rosbif |
| Entrecôte, faux filet, rumsteck, viande à fondue |
| Bourguignon |
| Pot-au-feu |
| Côtelettes, rôtis, sautés (sans os) |
| Rouelle (sur commande) |
| Filet Mignon |
| Jambon mi-se |
| Paupiettes (sur commande) |
| Rillons |
| Boudin noir |
| Chair à saucisses |
| Saucisses de Toulouse |
| Saucisses nature |
| Parisiennes |
| Knacks et cervelas maison |
| Merguez |
| Boudin Blanc |
| Andouillettes |
| Andouille de campagne |
| Poulets |
Charcuterie
| Saucisson à l'ail |
| Terrine de campagne |
| Terrine de foie |
| Pâté de tête |
| Pâté de couenne |
| Oreilles en gelées |
| Jambon persillé |
| Rillettes |
| Rillonnées |
| Jambon Blanc |
| Jambonneau |
| Jambon sec |
| Saucisson sec |
| Petit salé |
| Jarret salé arrière |
| Jarret salé avant |
| Abats |
| Cervelles |
| Pied cuit |
| Viande à pâtés |
| Viande à pâtés prête à hacher |
La Robinerie, située à Buxière-d’Aillac dans l’Indre, propose la vente directe de ses produits à la ferme. Vous pouvez néanmoins retrouver nos spécialités sur les marchés avoisinants ou en magasin. Venez déguster nos recettes si vous habitez à Châteauroux, La Châtre, Ardentes, Le Poinçonnet ou encore Neuvy-Saint-Sépulchre.
Contactez notre exploitation agricole pour toute demande de renseignement.